Författare: Roger Edvinsson

Den 25 november blev det fler bullar när bak-cirkel nr-3 träffades.

Baka bröd fortsättning 2 för grupp 1.

Idag den 21 november 2024 var det full rulle med bullbaket. Saffransbullar med mandelmassa. Nu är julbaket klart!

Dag 1

Vår resa gick via Helsingborg – Helsingör och Rödby – Puttgarden till Billstedt/Hamburg för vår första övernattning. Det är en resa på 70 mil men med fikastopp i Småland. Bussfika i Tyskland.

Dag 2

Dagens etapp på ca 55 mil tar oss till Rüdesheim i vinodlingsregionen Mittelrhein. Vi bor centralt i Rüdesheim och hinner med en promenad i vimlet på berömda Drosselgasse.

Dag 3

Vi börjar dagen med att sväva över vinodlingarna på den mäktiga sydsluttningen av Taunusbergen. Från Germaniamonumentet njuter vi av utsikten över floden och fyra olika vinregioner.

Vi beger oss därefter till resans första vinprovning med lunch.

Vi besöker Kooperativet Hohenburg för dagens andra vinprovning och möjlighet till inköp av goda och mycket prisvärda viner.

Vi har en kort resa till middag och övernattning i Mainz.

Dag 4

Rödvinsdagen! Vi reste söderut i den varmaste vinregionen, närmare bestämt till Kaiserstuhl i Baden. Här odlas alla de klassiska druvorna men det som utmärker Kaiserstuhl är deras rödviner på Pinot Noir. Till skillnad från världens dyraste Pinot Noir från Bourgogne som behöver flera års lagring för att bli njutbara så kan man här få riktigt bra och prisvärd Pinot Noir som är färdig att avnjuta och som aldrig når svenska Systembolaget. I den lilla byn Bickensohl blir de som allra bäst och där blir det provning…

…och därefter lunch i en närliggande restaurant.

Under eftermiddagen korsar vi Rhen och kommer in i Frankrike där vi reser lite norrut och inkvarterar oss i Strassbourg där vi bor centralt i tre nätter. Vi bekantar oss med stadens centrala delar och sevärdheter genom en gemensam promenad som slutar vid en trevlig restaurang där vi intar dagens middag. Det blev det bl.a. griskind, mycket mat och gott.

Dag 5

Vi är nu i resans fjärde vinregion; Alsace. Denna dag ägnar vi åt medeltidshistoria i vackra Colmar, Riquewihr och den mäktiga fästningen (numera muséet) Haut Königsbourg som förstördes av svenska trupper under 30-åriga kriget. Självklart kör vi den vackra – men inte hela – 10 mil långa Route des Vins med 100 pittoreska vinbyar.

Vi börjar med stadsvandring i Colmar.

Sedan bussfika i Riquewihr.

Dag 6

Vi började dagen med båtburen sightseeing typ ”Paddan” i Strassbourg, enligt många det bästa sättet, och får från floden se bland annat det omtalade ”Petite France” och Europaparlamentet.

Därefter besöker vi familjen Wach i lilla byn Andlau för dagens vinprovning. Den lilla familjen Wach sköter hela processen själva; odlar, skördar, pressar, jäser, buteljerar och säljer sina viner från sina nio hektar vinodlingar. Vinbonden Raphael leder provningen och berättar om vinbondens villkor, vedermödor och glädjeämnen. Här äter vi även en lunch som levereras från den lilla byns egen slakt- och charkbutik.

Dag 7

Vi reser till vår sista vindestination; vackra Moseldalen med Europas brantaste vinodlingar. På ”10 i topp-listan” över världens dyraste viner brukar det alltid ligga en eller två viner från Mosel. Här finns minnen från romarnas första odlingar i Tyskland. Vi stannar i fantastiska lilla Cochem, gör en liten stadsvandring och stannar till hos Helga på Weinstub Schlossbergkeller för en ”wintzerteller” och provsmakning av Moselviner.

Efter lite egen tid för att njuta av Cochem reser vi vidare längs Mosel till Koblenz för inkvartering och övernattning, alldeles vid Deutches Eck där Mosel förenar sig med Rhen.

Dag 8

På hemväg. Dagens etapp om ca 40 mil tar oss till Bremen dit vi kom i tillräckligt god tid för att hinna med ett besök hos riddare Roland och bröderna Grimms gatumusikanter på Rådhusplatsen och staden mest kulturella sevärdhet Böttcherstrasse.

Dag 9

Tidig morgon och en lång dag, ca 80 mil. Full fart till Heiligenhafen för lite kompletterande shopping och vidare norrut mot hemmet med lite hemlängtan, massor av minnen och troligen en del vin. Åter i Skövde 21-tiden.

Tack Lars för en utmärkt planerad resa, guidning m.m. Tack Egon för trygg och säker transport genom delar av Europa. Tack alla reskamrater för trevligt sällskap.

Den tredje cirkeln ”Baka bröd” startade vi den 30 september i Medborgarskolans fina kök.

---

---

---

Det glada och entusiastiska bakgänget (fortsättning) har nu avslutat vårens aktiviteter. Vi har bakat surdegslimpor, bullar och frallor. Allt har varit till belåtenhet och smakat fantastiskt. Vi återkommer med nya krafter till hösten. Nya tider bokade i september-november 2024.

Ny cirkel startad den 7 mars i konsten att baka bröd. Fyra tillfällen är inplanerade under mars-april. Vid det första tillfället bakade vi brödkakor.

Vid tredje cirkelträffen den 14 december var det dags att baka surdegsbröd lagom inför julen.

Aktiva Seniorer Skövde har besökt Grebbans julshow i Hjo. Det blev en fantastisk upplevelse! Vi fick se Roxette, Johny Cash, Elvis Presley, Lady Gaga  ACDC med flera, allt framfört med glitter, medryckande sång och musik av Grebbans egna artister. En mycket god trerättersmiddag serverades mellan de olika shownumren Det blev en avslutning med stående publik som sjöng och klappade i takt likt en äkta pop-konsert. Sedan fick vi återvända till bussen och vår busschaufför Sebastian körde oss tryggt genom vinter och snö.

Förväntansfull publik!

Kvällens Primadonna

Mer sång och musik.

 På väg hem!

Ni har vi planerat in tiderna för våren 2024, vi startar 8/1 och spelar t o m 13/5

Alsace, Bourgogne, Chablis och Champagne på samma resa! Vi fick njuta av både vita och röda viner samt den ädla drycken champagne. Researrangören var Nybergs buss Lidköping med reseguide Lars Fallander från Aktiva Seniorer Skövde, mångårig medlem i Munskänkarna.

Dag-1: Tidig start från Arena Skövde, bussfika i Ljungby och sedan Helsingborg-Hälsingör samt Rödbyhamn-Puttgarden. Autobahn till Hannover och första dagen på dryga 80 mil i bussen är slut.

Dag-2: Efter en välsmakande tysk frukost fortsätter vi till Heidelberg och njuter av tysk öl och tex Flammkuchen och Wienerschnitzel i vackra Heidelberg.

Vi fortsätter till Riquewihr där vi efter incheckning på hotellet intar en gemensam middag med paté, oxkind och sorbet med lokalt Pinot noir vin.

Dag-3: Transport till Equiesheim där vi provade 6 Alsace viner (vita). Vi fick även se delar av vintillverkning hos vinproducenten Antoine Stoffel och möjlighet att köpa det lokala vinet. Lars tog oss med på en intressant stadsvandring i centrala Equiesheim som avslutades med lunch och lokala specialiteter. Därefter återvände vi till Riquewihr för egna aktiviteter.

Dag-4: Resan från Riquewihr till Beaune, nästan 30 mil, gick på bla en av vinvägarna i Alsace. Busstop på vägen och lunch i Beaune, därefter vinprovning på Patriarche i Beaune. Övernattning på Novotel en bit utanför stadskärnan och middag med klassisk Boeuf Bourguignon.

Dag-5: Avresa efter ytterligare en toppen-frukost, studiebesök på Hotel-Dieu, Des Hospices Civils De Beaune, som varit sjukhus under åren1443-1971. Vi startar resan mot Chablis, Lars guidar oss hela vägen bland vinfälten. Det blir vinprovning hos Jean-Marc Brocard och picknick i det fria, som fixats av Lars och Egon (vår busschaufför). Vi köper givetvis viner här också och färden gårsedan vidare mot Reims. Det blev middag i centrala Reims efter incheckningen på hotellet.

Dag-6: Vad kollar gänget på?

Jo, Katedralen i Reims. Här började stadsguidningen som Lars genomförde med den äran, kunnig som få när det gäller Reims.

Rundvandring hos Champagne-tillverkaren Lanson bland fat, tunnor och flaskor under jord, avslutades med Champagne-provning.

Efter Champagne-provningen startar vi resan mot Liege med baguetter och vin i bagaget som blev lunchen utmed vägen. Vi reser genom Ardennerna till Liège för övernattning.

Middag på hotellet Liege

Dag-7: Avresa från Liege till Stillhorn söder om Hamburg, 55 mil under dagen med 3 pauser inklusive lunch utmed vägen. Framme vid hotellet vid 18-tiden.

Buffé på hotellet i Stillhorn/Hamburg.

Dag-8: Start 8.00 efter frukost, resa via Puttgarden-Rödby-Hälsingör-Hälsingborg till Skövde. Drygt 70 mil under dagen.